2008年 12月 15日
インドカレー |
◆トマトときゅうりのライタ
◆タンドリーチキン
◆エビカレー(十六穀米&ナン)
あるひとりごはんの夜、突然インドカレーが食べたくなって、
足りないスパイスと骨付きチキンを買い込んで作ったところ、
私の前世はインド人か?と思うほどおいしかった。
ので、夫のいる日に今度はあまりものでエビカレー。
カレーもだけど、一緒に作ったライタ&タンドリーチキンが
これまた想像以上においしくて幸せー。
ライタは、ヨーグルトとクミンと塩で味付けしただけなのに。
私、ヨーグルトは料理に使ったほうがおいしく食べられるみたい。
しかしインド料理。
スパイスがみるみるうちに減っていってしまうので、
まともにスーパーでちっこい瓶買ってたら間に合わない。(おまけに高い)
でもケチったらおいしくない。
次作ったらもうなくなっちゃうよ。
ハワイアンキルト、モチーフも決まってしつけまで終わりました♪
次回、載せまーす!
by s_hana_87
| 2008-12-15 09:56
| おうちごはん